恢复堂食，山东又有2市发布通知

昨天（7日）

淄博临淄区发布通告

餐饮服务单位有序恢复堂食

根据2022年3月31日市疫情指挥部发布《关于全市餐饮服务单位有序恢复餐饮单位堂食的通告》，现经研究，临淄区餐饮服务单位4月7日24时起有序恢复堂食，现将有关事项通告如下：

一、强化防控措施

1.餐饮服务单位应当在醒目位置，对本单位防控措施和顾客用餐须知进行书面公示。在入口处、候餐区、收银台等人员易聚集区域划设1米间隔线，就餐座位保持1米以上间距，避免人员聚集。

2.餐饮服务单位应当安排专人负责测体温、扫描“场所码”，检验健康信息；提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩，做好个人防护。

3.餐饮服务单位应当主动采取“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等方式提供分餐服务，并主动提供打包服务。

4.餐饮服务单位恢复堂食前，须对经营场所、设备设施、餐饮器具等进行全面彻底消毒。经营期间，应当每天做好全面消毒清洁；定期开门、开窗，确保加工场所和经营场所通风消毒。

5.餐饮服务单位应当采取顾客预约、就餐限时等措施，合理安排顾客在店时间，严格控制就餐场所内人流密度，就餐人数不得超过座位数的50%，避免人员聚集。

6.严格落实“非必要不举办”原则，严格控制大型宴会等聚集性餐饮活动；聚餐聚会严格控制在10人以内。

7.严格执行报备制度，按照“谁举办、谁负责”的原则，承办5桌及以上聚集性餐饮活动的餐饮单位，须提前1天向属地市场监管所报备；举办5桌及以上聚集性餐饮活动的，举办方须提前1天向属地社区居委会或村委会报备。

二、加强员工管理

8.员工上岗应当佩戴口罩、测量体温，出现有发热、咳嗽等症状的，不得在岗。

9.接触进口冷链食品的员工，应当每7天进行2次核酸检测；其他员工，应当每7天进行1次核酸检测。

三、严格落实责任

11.各镇、街道要严格落实属地责任，全面精准掌握辖区内餐饮服务单位情况，督促相关单位在复工复产的同时，按照防疫要求落实好防控措施。

工作领导小组（指挥部）办公室

2022年4月7日

昨天，德州武城县发布通知

有序恢复堂食经营

全县餐饮服务单位：

一、各餐饮单位要压紧压实疫情防控主体责任，切实将疫情防控各项措施要求落实到位。

二、各餐饮单位对所有进店人员要严格落实好“两看一测”制度，发现有红码、黄码人员的要禁止其入内，并第一时间上报属地镇街；拒绝发热、咳嗽等人员就餐；对入武返武人员，必须出示24小时内核酸检测报告阴性有效证明方可就餐，打印“场所码”并张贴在出入口等醒目位置，就餐人员出入必须扫码，不再进行人工登记。

三、严格落实好全程佩戴口罩的要求，凡进店顾客除用餐时其余时间必须正确佩戴口罩。

四、要确保店内环境卫生安全，从业人员必须做到全程佩戴口罩上岗，做好通风消杀等卫生清洁工作并建立台账。

五、提倡电话订餐、网络订餐、限时就餐、防止门店扎堆聚集供餐，倡导文明就餐，提倡公筷公勺。

七、严格限制人员流量，就餐人数不超过最大客流量的50%，每桌用餐人员不得超过10人(含10人)，每位就餐人员间隔一个座次，禁止承接50人以上(含50人)的人员聚餐。

各餐饮单位法定代表人或主要负责人为疫情防控第一负责人，要严格遵守疫情防控要求，对防控措施落实不力的，一经查实，从严处理、顶格处罚。前期因疫情防控措施落实不到位被责令停业整顿的餐饮单位，整改到位后，报请市场监管部门审核，方可营业。

综合：鲁中晨报、大众网德州

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